-
בישול (פירושונים)
כל מה שרצית לדעת על בישול (פירושונים):האם התכוונתם ל… בישול – פעולת הכנת המזון לאכילה; במשמעות היומיומית בפרט: הרתחה – בישול המזון בנוזל רותח. בישול (בירה) – תהליך ייצור משקאות אלכוהוליים המשלב התססה של עמילנים בישול (כדורגל) – בכדורגל, מסירה לשחקן לטובת הבקעת שער מלאכת מבשל – אחת מל"ט אבות מלאכה האסורות בשבת זהו דף…
-
בישול בחמה
כל מה שרצית לדעת על בישול בחמה:בישול בחמה הוא מושג בהלכות בישול. בשבת מותר לבשל באמצעות חום השמש, בניגוד לבישול באמצעות אש, שאסור. נלקח מויקיפדיה הגדרות נוספות הקשורות לבישול בחמה:•בישול בשבת•בשר בחלב
-
הטמנה (שבת)
כל מה שרצית לדעת על הטמנה (שבת):בהלכות שבת, הטמנה היא כיסוי כלי ובו תבשיל חם בחומר מבודד לפני כניסת השבת, על מנת לצמצם כמידת האפשר את איבוד חום התבשיל או אף להגביר מעט את חומו (ובכך למעשה ממשיך בישול איטי) עבור המאכלים המיועדים ליום השבת. הטמנה הייתה נהוגה בעבר כתחליף להשהייתם על גבי מקור חום…
-
החזרה (שבת)
כל מה שרצית לדעת על החזרה (שבת):בהלכות שבת, החזרה (נקראת גם חזרה) היא כינוי להשבת תבשיל למקור חום במהלך השבת, וזאת לאחר שהתבשיל שהה על גבי מקור החום באופן רצוף מלפני כניסת השבת, עד להסרתו, לדוגמה, החזרת כלי ובו תבשיל מבושל שהורד מפלטת שבת.יש לציין שדין זה עוסק בהחזרה של הכלי ובו התבשיל ישירות על…
-
השהיה (שבת)
כל מה שרצית לדעת על השהיה (שבת):בהלכות שבת, הַשְׁהָיָה (בשיח ההלכתי נקראת גם שְהִיָה) היא השארת מאכל מבושל או מאכל שנמצא בתהליכי בישול על גבי מקור חום קודם לכניסת השבת, וזאת על מנת לאוכלו בשבת כשהוא חם, לדוגמה השארת סיר חמין על גבי פלטת שבת. מדין התורה מותר להשהות תבשיל קודם לשבת ללא כל הגבלה,…
-
רדיית הפת
כל מה שרצית לדעת על רדיית הפת:בהלכות שבת, רדיית הפת היא הפרדת הפת האפויה מדפנות התנור אליו הייתה מודבקת במהלך אפייתה. רדיית הפת בשבת מותרת כשהאפייה נעשתה בהיתר, ואסורה מדרבנן כאשר האפייה נעשתה באיסור. רדיית הפת האסורה היא רק כאשר הפת מודבקת לדפנות התנור, כפי שהיה בתנורים בזמן העתיק, אך לא כאשר הפת נמצאת בתחתית…
-
מאכל בן דרוסאי
כל מה שרצית לדעת על מאכל בן דרוסאי:מאכל בן דרוסאי הוא מאכל שלא התבשל די צורכו. ישנה מחלוקת האם שיעור בישולו הוא שליש או חצי. השם "בן דרוסאי" הוא שם של שודד, שבכדי לא להיתפס היה במנוסה כל העת, ולכך לא היה לו פנאי לבשל את מאכליו לגמרי והיה אוכלם באמצע בישולם, כאשר אך היו…
-
מלאכת מבשל
כל מה שרצית לדעת על מלאכת מבשל:מְלֶאכֶת הָאוֹפֶה (נקראת גם מְלֶאכֶת הַמְּבַשֵּל) היא אחת מל"ט המלאכות האסורות בשבת וביום הכיפורים על פי ההלכה היהודית. מלאכה זו כוללת את כל פעולות הכנת מזון חי לאכילה על ידי חימום, כדוגמת בישול, אפייה, צלייה, וטיגון. בנוסף כוללת מלאכה זו גם ריכוך או הקשיית חומרים באמצעות חום, ללא קשר…
-
מלאכת מבשל
כל מה שרצית לדעת על מלאכת מבשל:מְלֶאכֶת הָאוֹפֶה (נקראת גם מְלֶאכֶת הַמְּבַשֵּל) היא אחת מל"ט המלאכות האסורות בשבת וביום הכיפורים על פי ההלכה היהודית. מלאכה זו כוללת את כל פעולות הכנת מזון חי לאכילה על ידי חימום, כדוגמת בישול, אפייה, צלייה, וטיגון. בנוסף כוללת מלאכה זו גם ריכוך או הקשיית חומרים באמצעות חום, ללא קשר…
-
פלטת שבת
כל מה שרצית לדעת על פלטת שבת:פְּלָטַת שבת היא כירה חשמלית (בלשון הדיבור: "פְּלָטָה". ע"פ החלטות האקדמיה: כִּירַת שַׁבָּת) – מכשיר חשמל ביתי עשוי מתכת, המכיל בתוכו גוף חימום בעל עוצמת חום קבועה ובלתי ניתנת לשינוי – המיועדת בעיקר לשמירת החום של מאכלי השבת עד להגשתם בסעודות שבת. עיצוב מכשיר זה מבחינת תפקוד מבוסס על…